Nước ép cần tây đang trở thành một thức uống thu hút được sự chú ý và quan tâm của nhiều người. Thực tế, đây không phải là loại đồ uống dễ uống nhưng lợi ích mang lại rất tốt cho sức khỏe. Vậy nước ép cần tây có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.
Mục lục chính
Thành phần dinh dưỡng của cần tây
Cần tây có tên khoa học là Apium graveolens, đây là một loài thực vật thuộc họ Hoa tán. Trong 100g cần tây có chứa khoảng 90% nước, 125 miligam natri và 341 miligam Kali. Rau cần tây chứa nhiều các loại Vitamin như A, B, C và các khoáng chất, Axit Amin và tinh dầu.
Ngoài ra, cần tây còn chứa một lượng lớn hàm lượng chất xơ giúp cơ thể có thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể, đem lại cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn.
Nước ép cần tây có tác dụng gì?
Cần tây là loại thực phẩm quen thuộc mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp khi sử dụng. Dưới đây là 8 tác dụng nước ép cần tây đối với con người:
Giảm Cholesterol trong máu
Trong rau cần tây có chứa hợp chất 3-n-butylphthalide, có tác dụng giảm lượng cholesterol. Giúp máu lưu thông trong cơ thể dễ dàng, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu và kiểm soát tốt huyết áp. Uống nước ép cần tây đều đặn sẽ tăng cường bài tiết axit steroid và mật, góp phần làm giảm cholesterol.
Sự kết hợp của hàm lượng magie và sắt có trong cần tây khiến cho loại thực phẩm này có tác dụng tuyệt vời đối với quá trình tái tạo máu. Phần lớn, các căn bệnh liên quan đến thần kinh và máu đều xuất phát từ việc cơ thể tiếp nhận quá nhiều muối và các nguyên tố vô cơ.
Nước ép cần tây giúp ngủ ngon và cải thiện thị lực
Theo các nghiên cứu, tình trạng mệt mỏi và khó ngủ thường xuyên xảy ra là do cơ thể đang thiếu magie. Uống nước ép cần tây thường xuyên có tác dụng cải thiện đáng kể tình trạng này. Giúp trí não được thư giãn, nghỉ ngơi và dễ chìm vào giấc ngủ, bổ sung lượng lớn điện giải để thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Cần tây chứa nhiều các loại vitamin khác nhau, trong đó vitamin A có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng thị lực. Uống nước ép cần tây mỗi ngày sẽ giúp mắt sáng và giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, chống lại các chứng thoái hóa điểm vàng. Nước ép rau cần tây sẽ là loại thức uống đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chất xơ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng táo bón và rối loạn tiêu hóa. Trong cần tây có chứa một lượng lớn chất xơ và một số dưỡng chất trong cần tây chỉ tồn tại được khi sử dụng trực tiếp. Những loại dưỡng chất này giúp đường tiêu hóa hoạt động tối ưu nhất. Nước ép cần tây còn giúp thư giãn các thần kinh đã bị tổn thương bởi chế độ ăn uống không lành mạnh của bạn.
Mỗi ngày, uống một ly nước ép cần tây có tác dụng làm gia tăng Axit Clohydric có trong dạ dày, khiến cho các loại thức ăn dễ được tiêu hóa hơn. Hãy thử uống nước ép cần tây mỗi ngày để cảm nhận sự thay đổi lớn của hệ tiêu hóa chỉ sau một tuần.
Nước ép cần tây hỗ trợ giảm mỡ thừa
Cần tây chứa rất ít calo và có hàm lượng lớn nước cùng chất xơ. Uống nước ép cần tây sẽ tạo cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn. Đây là loại thức uống hỗ trợ những người có nhu cầu giảm mỡ kiểm soát tốt cơn thèm ăn. Vì vậy, quá trình tìm lại vóc dáng của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn khi sử dụng loại nước ép này.
Nước ép cần tây giúp gìn giữ và trẻ hóa làn da
Cần tây có chưa rất nhiều loại Vitamin A, B, C, K, Niacin và Folate, tốt cho việc chữa lành các tổn thương trên da và trẻ hóa làn da. Những loại vitamin này có khả năng hỗ trợ việc sản xuất collagen và nuôi dưỡng da từ sâu bên trong. Bạn sẽ có một làn da tươi trẻ và ngăn ngừa được tình trạng lão hóa.
Các khoáng chất có trong cần tây như Canxi, Kali, Magie, Selen, … sẽ giúp da sáng và đều màu hơn. Uống nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp loại bỏ được các gốc tự nhiên gây hại. Từ đó đào thải các độc tốc có trong cơ thể giúp các tế bào da không bị tổn thương.
Ngoài ra, nước chiếm 90% thành phần của cần tây. Do đó, uống nước ép cần tây sẽ giúp bạn đáp ứng được lượng nước cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, cung cấp độ ẩm cho da, làn da sẽ trở nên tươi trẻ và tràn đầy sức sống.
Cung cấp các dưỡng chất giúp hệ xương chắc khỏe
Cần tây có chứa hàm lượng Canxi và Silic cao, là loại thức uống tốt cho những người bị viêm khớp, thấp khớp. Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ tái tạo xương bị tổn thương. Vitamin K có khả năng chống lão hóa tuyệt vời. Trong cần tây có chứa lượng lớn natri giúp hỗ trợ duy trì Canxi ở dạng hòa tan. Đây là chất vô cùng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đối với xương.
Nước ép cần tây có khả năng làm giảm viêm trong cơ thể, có tác dụng ức chế tình trạng viêm cấp tính các bệnh về xương. Điển hình là các bệnh viêm xương khớp, bệnh gout, viêm khớp dạng thấp,…
Nước ép cần tây giúp làm mượt tóc
Nước ép cần tây chứa lượng lớn nước và Vitamin A tốt cho tóc. Uống nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp giữ ẩm cho da đầu và giảm bớt tình trạng gàu. Vitamin A cung cấp các chất dinh dưỡng hỗ trợ cho chân tóc chắc khỏe và mềm mượt. Hơn nữa, rau cần tây còn kích thích mọc tóc nhanh chóng để bạn sở hữu một mái tóc dày đẹp.
Cần tây lợi tiểu và giải độc cho cơ thể
Cần tây có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể được thanh lọc và trở nên khỏe mạnh hơn. Trong cần tây có Alkalizing, đây là một chất tuyệt vời để làm sạch cơ thể. Nếu bạn uống quá nhiều chất cồn hay ăn nhiều đồ ngọt thì có thể làm sạch cơ thể bằng nước ép cần tây. Ngoài ra, loại thức uống này còn hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình vôi hóa ở bàng quang, thận hay túi mật. Sử dụng nước ép cần tây mỗi ngày giúp xoa dịu và làm mát cơ thể.
Trên đây là những thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn về công dụng của nước ép cần tây. Hy vọng, qua bài viết, bạn đã nắm được nước ép cần tây có tác dụng gì. Chúc bạn luôn mạnh khỏe và tràn đầy năng lượng!
