9 lợi ích của cafe đối với sức khỏe ít người biết

Nhiều người cho rằng cafe là “kẻ thù” của sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Thậm chí, đây không chỉ là thức uống “gây nghiện” mà còn mang đến nhiều công dụng tốt nếu sử dụng đúng cách. Nếu bạn đang tò mò thì hãy cùng chúng tôi khám phá 9 lợi ích cụ thể mà cafe mang đến cho chúng ta nhé!

Cải thiện tinh thần, xốc lại năng lượng

Một ly cafe vào buổi sáng có thể giúp bạn cảm thấy minh mẫn và sảng khoái hơn, sẵn sàng bắt tay vào làm việc hoặc tham gia các hoạt động khác. Ngay cả vào lúc căng thẳng, mệt mỏi thì cafe cũng có thể xốc tinh thần của bạn, tạo cảm giác hưng phấn, tăng năng lượng.

Bí mật nằm ở caffeine được tìm thấy trong mỗi ly cafe. Chất này đã được biết đến rộng rãi trên khắp thế giới với công dụng kích thích thần kinh. Đầu tiên, caffeine từ cafe sẽ được hấp thụ vào máu sau khi uống và dần được chuyển lên não. Tại đây nó sẽ cải thiện một số chức năng não bộ như khả năng ghi nhớ và nhận thức.

Giúp giảm béo

Có thể bạn sẽ nghi ngờ trước thông tin này nhưng nó đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới công nhận. Bản thân caffeine có trong cafe không chỉ kích thích não bộ mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy các chất béo dư thừa đọng lại tại cơ thể.

Chuyên trang sức khỏe Mommy’s Memorandum đã cung cấp các số liệu cho thấy trong khi chỉ số trao đổi chất ở người bình thường là 3% thì các chị em có hấp thụ caffeine tăng lên đến 11%. Quá trình đốt cháy chất béo sẽ diễn ra nhanh hơn bình thường khoảng 29% với cân nặng tầm trung và 10% với cân nặng béo phì.

Tuy nhiên, để đạt được các chỉ số trên thì bạn cần uống cafe một cách điều độ. Nếu coi cafe là thần dược giảm béo và uống gấp đôi, gấp ba liều lượng được khuyến nghị thì lợi ích không thấy đâu mà còn có thể gây tác dụng ngược.

Có lợi cho các hoạt động thể chất

Uống cafe có thể làm tăng nồng độ Adrenaline trong máu và gián tiếp khiến bạn phấn khích hơn trước các hoạt động thể chất cường độ cao. Như đã nói ở trên, caffeine đẩy mạnh quá trình đốt cháy chất béo. Điều này tương đương với việc chất béo sẽ bị phân hủy thành axit béo tự do và chuyển hóa thành năng lượng cho các hoạt động thể chất. Vậy là hiệu suất thể chất của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Cung cấp một số dưỡng chất

Dù là cafe nhưng vẫn có một lượng dưỡng chất nhất định được hấp thụ vào trong cơ thể. Tuy hàm lượng dưỡng chất không quá phong phú nhưng chúng vẫn được tính là một đồ uống có dinh dưỡng. Chúng ta có thể tìm thấy mangan, kali và magie trong các hạt cafe thành phẩm cuối cùng. Nếu thống kê hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi tách cafe pha chế thì không quá nhiều nhưng đủ để đáp ứng một phần nhỏ nhu cầu cho cơ thể.

Giảm nguy cơ bị tiểu đường

Bản chất bệnh tiểu đường chính là lượng đường trong máu tăng cao do cơ thể ít tiết ra insulin – hormone duy nhất có khả năng làm giảm đường huyết. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vấn đề tiểu đường sẽ được giải quyết một cách đáng kể nếu người bệnh uống cafe mỗi ngày. Ngược lại, với những người khỏe mạnh thì nguy cơ bị bệnh tiểu đường sẽ giảm từ 25 – 50% nếu người này có sử dụng cafe thường xuyên.

Bảo vệ chúng ta khỏi căn bệnh Alzheimer

Đây là chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi phổ biến hàng đầu trên thế giới. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng căn bệnh này là nguyên nhân tất yếu của quá trình thoái hóa thần kinh. Khi con người càng nhiều tuổi thì bệnh càng trở nên nặng hơn. Mặc dù vẫn chưa có phương pháp điều trị chính thức nào được công nhận chữa khỏi Alzhermer nhưng không ít chuyên gia khuyến cáo mọi người nên uống cafe và sinh hoạt lành mạnh nếu muốn tránh bệnh này.

Cafe sẽ giúp kích thích sự hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ trong thời gian ngắn nhưng hơn hết là khiến thần kinh hoạt động một cách tích cực. Nếu bạn muốn làm chậm quá trình hình thành Alzheimer thì có thể uống cafe theo liều lượng khuyến cáo.

Ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Parkinson cũng là một chứng bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh và tương đối phổ biến trong đời sống hàng ngày. Khi con người đến một độ tuổi nhất định, các tế bào não dần thoái hóa và khó kiểm soát được vận động của cơ bắp và các hệ cơ quan. Bệnh càng phát triển nặng thì càng nhanh ảnh hưởng đến các tế bào thần kinh khỏe mạnh khác, gây thiếu hụt dopamine nghiêm trọng.

Tuy nhiên, cafe đã được chứng minh sẽ làm giảm từ 32 – 60% nguy cơ mắc bệnh này ở người cao tuổi.

Chống trầm cảm

Trầm cảm là vấn đề của khá nhiều chị em phụ nữ sau sinh và cafe lại phần nào hỗ trợ được tình trạng này. Caffeine từ tách cafe ấm nóng sẽ khiến tinh thần chúng ta trở nên vui vẻ, phấn chấn và tích cực hơn. Các hợp chất thúc đẩy trạng thái hạnh phúc như serotonin và dopamine tại não bộ sẽ được kích thích sản sinh nhiều hơn, ngăn trạng thái bồn chồn, lo lắng và các cảm xúc tiêu cực khác.

Ngay cả khi không có vấn đề gì với tinh thần của mình thì cafe cũng giảm đáng kể khả năng mắc chứng trầm cảm trong tương lai của các chị em.

Phòng ngừa ung thư

Cafe từng mang tiếng xấu trong nhiều năm rằng bản thân nó có thể thúc đẩy sự hình thành của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, một nghiên cứu trên Tạp chí Lancet Oncology với sự công nhận của Tổ chức Y tế Thế giới đã chứng minh cafe hoàn toàn không gây ung thư. Thậm chí, cafe gián tiếp làm giảm khả năng mắc các chứng ung thư cổ tử cung và ung thư gan ở nữ giới.

Với các tác dụng mà cafe đem lại, chắc hẳn bạn đã yên tâm phần nào về sở thích cá nhân đối với loại đồ uống này. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhất, tránh gặp các tác dụng phụ không mong muốn như gây mất ngủ, căng thẳng, bồn chồn, đau dạ dày,… thì bạn nên kiểm soát lượng tiêu thụ cafe mỗi ngày. Ngoài ra, một số đối tượng mắc bệnh về tim mạch, huyết áp cao hay phụ nữ mang thai cũng được khuyến cáo nên hạn chế thức uống chứa nhiều caffeine.